- 物化性质
- 安全信息
中文名称
可得然胶
中文别名
Β-1,3-葡聚糖;凝结多糖;热凝胶;可得然胶;凝胶多糖;卡德兰热凝胶
英文名称
curdlan
英文别名
curdlan;curdian;curdian(fromalcaligenesfaecalis;
CAS No
54724-00-4
分子量
用途
用途:可得然胶是一种固化剂、胶凝剂、稳定剂、增稠剂。
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