- 物化性质
- 安全信息
中文名称
草莓酸乙酯
英文名称
methyl 2-pentenoate
英文别名
rarechem al bi 0127;ethyl 2-methyl-2-pentenoate;methyl trans-2-pentenoate;methyl pent-2-enoate;methyl 2-pentenoate;ethyl 2-methylpent-2-en-1-oate;2-methyl-2-pentenoicacidethylester;2-pentenoic acid, 2-methyl-, ethyl ester
CAS No
58625-96-0
分子量
114.14
用途
运用:主要用于调配食用香精，常用在枫槭香精中。也可制成酯类香料
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