乙酸大茴香酯
英文名: anisyl acetate
别名:
4-甲氧基-苯甲醇醋酸酯;乙酸大茴香酯;乙酸对甲氧基苄酯;乙酸茴香酯;乙酸4-甲氧基苯甲酯;天然乙酸茴香酯;乙酸4-甲氧基苄酯;4-甲氧基苄基乙酸酯
产品编码:
CAS号:
104-21-2
分子量:
180.2
- 物化性质
- 安全信息
中文名称
乙酸大茴香酯
中文别名
4-甲氧基-苯甲醇醋酸酯;乙酸大茴香酯;乙酸对甲氧基苄酯;乙酸茴香酯;乙酸4-甲氧基苯甲酯;天然乙酸茴香酯;乙酸4-甲氧基苄酯;4-甲氧基苄基乙酸酯
英文名称
anisyl acetate
英文别名
4-methoxy-benzenemethanoacetate;acetic acid p-methoxybenzyl ester;benzyl alcohol, p-methoxy-, acetate;cassie ketone;p-anisyl acetate;p-methoxybenzyl;para methoxy benzyl acetate;p-methoxybenzyl acetate
CAS No
104-21-2
分子量
180.2
用途
用途:GB 2760-1996规定为允许使用的食用香料。主要用于配制人造桂皮油和浆果、草莓、香草、可可、巧克力、香荚兰豆等香精。
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